広島ご夫婦で営む、やさしい手作りパンのお店

とあるパン屋さんの入口が、ユダ木工の木製ドアだと教えていただき、行ってまいりました。

広島市東区の住宅街にある小さなパン屋さん。

tableベーカリー！ありました。

朝一番、お客さんが代わる代わるやってきます。
合間をぬって撮影させていただきました。
お子さま連れの方、自転車の学生さん。車で来られる方も多いです。

パン工房から、焼き立てパンの湯気

あたたかみのあるやさしい色のレンガと木。焼き立てパンの匂い。
とても寒い朝だったので、ほっとします。

修行を経て独立し、ご夫婦で夢だったパン屋さんを開業。
お店のドアは木目調ではなく本物の木のドアがいい、というこだわりから、インターネットで見つけたのがユダ木工の木製ドア。
実物を見て、本物の木って全然違う！と感じたことが決め手となり、このドアに。
ユダ木工のショールームまで来てくださったそうです。ありがとうございます。

お客さんとの距離が近いtableベーカリー。やさしくて気さくなご夫婦と、つい会話がはずみます。

ふわふわの焼き立て食パン

目的のパンの焼き上がりを待つ、常連の奥さまと小さな常連さんと一緒に、店長とお喋りしながらお土産用のパンを選びました。

ケーキ屋さんみたいなガラスケース、小さな子どもを連れているときに安心でいいですね。

お店のおすすめは、手づくりカスタードのクリームパン。
砂谷牛乳と石本農場の「真卵」を使用し、こだわりの素材の良さを活かしたカスタードクリームがたくさん入っています。
「美味しいものと美味しいものを合わせたらもっと美味しいと思って」と店長。

つやつや！ラズベリークリームも美味しそうです。

たまごパン

他には、食べ応えのあるじゃがバターパンなども人気とのこと。
お土産として色々なパンを少しずつ買い、自分の朝食用にクリームパンとじゃがバターパンを買いました。

ドライフラワーや刺繍は、常連さんやご親戚からの贈りもの。素敵ですね。

夕方には近所の小学生たちがおやつのパンを買いに来るそうです。
楽しそう！こんな可愛いパン屋さんが近所にある放課後、うらやましいです。

じゃがバターパンを食べました。

まるごとじゃがバターがパンでくるまれています。
ふわふわのパンが、皮付きじゃがいもの上で溶けたバターをたくさん含んでいます。

クリームパンは甘さ控えめ。
新鮮な素材の良さが引き立っていて、素朴でやさしい味わい。
どちらもとっても美味しかったです。

大きい袋にパンがいっぱいで嬉しいです。
お土産とっても好評でした。

出来立てパンの朝食で、幸せな朝が過ごせました。また買いに来ようと思います。

table ベーカリー
広島県広島市東区中山上2-25-7
営業時間：AM7:30 〜 PM18:00（無くなり次第close）
定休日：日曜・第1第3月曜
TEL：082-847-2812
WEBサイト：http://r.goope.jp/table-h0409
Instagram：https://www.instagram.com/table_bakery/

P.S.
広島RCCテレビ「イマなまっ！」のコーナー「ナルホーの扉」にて、ユダ木工木製ドア使用店舗としてtableベーカリー様をご紹介させていただきました。広島のみなさま、もうご覧いただけましたでしょうか。
ユダ木工ショールームにも、tableベーカリーさんにもぜひ足を運んでいただければ幸いです。

ロケの際に、前回買いそびれてしまった念願のたまごパンをゲットしました。
外はさっくり、中はしっとりふわふわ。
一日の疲れを癒してくれるやさしい甘さでした。